FABIANO

€ 6,20

BARDOLINO CLASSICO
“IL TORCOLO”

2013 | 75cl | 12%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

Questo vino proviene da uve coltivate sulle colline moreniche prospicienti la sponda orientale del Lago di Garda, e trova origine in antiche tecniche tramandate da molte generazioni. Le tradizionali e intrinseche caratteristiche delle uve e la loro particolare struttura biologica rendono questo vino morbido e vellutato, fresco, equilibrato e molto piacevole al palato.

VINIFICAZIONE
La fermentazione dura circa 15 giorni, compresi 6 giorni di macerazione ad una temperatura di 22°-25°C. Pressatura soffice con una resa del 64%.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
È un vino facile da digerire e molto affabile, si può accompagnare a tutti i piatti del pasto, dal pesce grigliato al risotto, dai diversi tipi di carne alla selvaggina.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

FABIANO

NOME VINO

IL TORCOLO BARDOLINO CLASSICO

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2013

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

65% CORVINA 25% RONDINELLA 5% MOLINARA 5% ROSSIGNOLA

VOL.Alcolico

12%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°-18°

REGIONE

VENETO

NAZIONE

ITALIA

BICCHIERE CONSIGLIATO