ALTURIS

€ 9,20

GROVIS
spumante brut
metodo charmat

75cl | 12%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

COLORE:Giallo paglierino brillante con venature verdognole.

NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE:Spuma persistente con perlage fine e continuo. Profumi fragranti, floreali e fruttati con sottili note di fiori bianchi, biancospino e mela verde su un sottofondo delicato di lieviti. In bocca è rotondo, leggermente aromatico con vena citrina e intrigante finale salmastro e aromatico.

ABBINAMENTI:Classico aperitivo è perfetto sugli stuzzichini, ma ben accompagna gli antipasti di pesce caldi e freddi. Ideale con crostacei e molluschi o abbinato a formaggi delicati. Si presta ad essere servito “a tutto pasto”.

VINIFICAZIONE:Spumante metodo charmat viene vinificato in bianco a temperatura controllata con pressatura delle uve molto soffice. Rifermentazione in autoclave con periodico remuage e lungo affinamento sui lieviti.

ZONA DI PRODUZIONE:Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:Guyot e monocapovolto friulano

EPOCA DI VENDEMMIA:Settembre

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

ALTURIS

NOME VINO

GROVIS

DENOMINAZIONE

IGT

TIPOLOGIA

BIANCO SPUMANTE METODO CHARMAT

UVAGGIO

50% RIBOLLA GIALLA 50% MALVASIA ISTRIANA

VOL.Alcolico

12%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°-10°

REGIONE

FRIULI VENEZIA GIULIA

NAZIONE

ITALIA

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