VILLA RUSSIZ

€ 36,00

GRAF DE LA TOUR
MERLOT

2001 | 75cl | 15%

DISPONIBILE

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Descrizione prodotto

Collocazione geografica

Vigneti di 25 anni ubicati su una collina esposta a sud in terreno interarnente marnoso.
Ceppi per ettaro

4.500 – 7.000 con allevamento a cordone speronato.
Vendemmia

Dal 24 al 30 Settembre 2009
Vinificazione

Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 24 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt, poi assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 10 mesi.

Acidità

4.5‰
Caratteri organolettici

Colore rosso rubino intenso, ricco di tannini nobili e morbidi. Al gusto è ampio, di volume avvolgente e di grande intensità.
Gastronomia

Adatto per carni della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e selvaggina.
Produzione

5900 bottiglie

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

VILLA RUSSIZ

NOME VINO

GRAF DE LA TOUR

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2001

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

MERLOT 100%

VOL.Alcolico

15%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18°

REGIONE

FRIULI VENEZIA GIULIA

NAZIONE

ITALIA

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