TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY

€ 10,50

DOLCETTO D’ALBA
MONTE ARIBALDO

2011 | 75cl | 14.5%

ESAURITO   CONTATTACI

COD.: . Categoria: , .

Descrizione prodotto

Colore: Brillante, rosso rubino con riflessi violacei

Profumo: Intenso e persistente, con sentori ciliegia e mandorla, ribes, confettura di mirtillo, caramella al mou

Sapore: Vellutato, armonico e caldo di buona struttura con retrogusto piacevole e persistente, leggermente amarognolo e asciutto

Abbinamento gastronomico: Vino ideale per antipasti, primi piatti, carni rosse e bianche.

Collocazione dei vigneti: Situato nel Comune di Treiso, con esposizione a Sud e altitudine 350m s.l.m., l’appezzamento dà il nome al vino.

Cura nella preparazione: Vinificazione in rosso con macerazione a cappello di vinacce emerso alla temperatura controllata di 26° C, con rimontaggio tre volte al giorno. Svinatura e completo svolgimento della fermentazione. Fermentazione malolattica di seguito a quella alcolica.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY

NOME VINO

DOLCETTO D’ALBA MONTE ARIBALDO

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2011

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

DOLCETTO 100%

VOL.Alcolico

14.5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

BICCHIERE CONSIGLIATO