PRINCIPIANO FERDINANDO

€ 42,50

BAROLO
RAVERA

2008 | 75cl | 14%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

Le uve nebbiolo del vecchio clone Michet maturano su 6.000 metri quadri di terreno con vigne di quasi cinquant’anni.
Drastici diradamenti e meticolosa cura della vigna posta nella sottozona denominata Ravera a Monforte dAlba permettono di raggiungere la piena maturazione e di vendemmiare solitamente ad inizio ottobre.
Le uve diraspate fermentano senza inoculo di lieviti e senza solforosa per circa un mese.

L’affinamento di ventiquattro mesi avviene in botti di 400 lietri e successivamente nelle circa 2.000 bottiglie prodotte.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

PRINCIPIANO FERDINANDO

NOME VINO

BAROLO RAVERA

DENOMINAZIONE

DOCG

ANNATA

2008

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

NEBBIOLO 100%

VOL.Alcolico

14%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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