PODERI COLLA

€ 33,00

BARBARESCO RONCAGLIE

2010 | 75cl | 14%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

Rosso granato profondo, profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta. Barbaresco “classico” con l’eleganza del cru Roncaglie: in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.

E’ un grande Vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.

 

Della Tenuta Roncaglia, da sempre riconosciuta zona tra le più qualificate ed importanti per la produzione di Barbaresco (citata anche da Lorenzo Fantini nella sua basilare “Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di Cuneo” 1880), scrive Alessandro Masnaghetti nella sua Carta dei Cru del Barbaresco, 1994: “…la posizione di Roncaglie, insieme a Roncagliette, è una delle migliori tra quelle che si possono individuare sul fianco di collina che parte dai Roccalini e sale verso Treiso…”. E Daniel Thomases, su Wine Spectator di gennaio 1995: “Roncaglie è riconosciuta una delle migliori posizioni dell’intera zona del Barbaresco”.

 

CANTINA

Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 12/15 giorni alla temperatura massima di 30° circa, fermentazione malolattica completa prima dell’inverno. In primavera passa in botti di rovere di Slavonia per un periodo di 12/14 mesi; imbottigliamento senza filtrazione.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

PODERI COLLA

NOME VINO

BARBARESCO RONCAGLIE

DENOMINAZIONE

DOCG

ANNATA

2010

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

NEBBIOLO 100%

VOL.Alcolico

13-14%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

17°-19°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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