PODERI COLLA

€ 41,00

BAROLO
DARDI LE ROSE
BUSSIA

2009 | 75cl | 13.5%

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Descrizione prodotto

Rosso granato intenso, ampio ed elegante bouquet delicatamente speziato, con sentori di fiori, piccoli fruti rossi e goufron.

Al palato struttura opulente sostenuta da tannini morbidi, rivestiti di frutta matura e liquirizia. Un “maestoso” nebbiolo tradizionale con la potenza, l’armonia e la complessità di una grande orchestra! Straordinaria capacità di invecchiamento.

Abbinamento: con piatti di carni rosse e selvaggina da pelo, ma perché no, con piatti di pesce molto ricchi, tipo il rombo al forno, piuttosto che per una cena a base di formaggi ricercati.

La sottozona Dardi di Bussia è storicamente considerata come uno dei grandi cru di Barolo.

Viene citata, tra l’altro, nella “Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di  Cuneo” di L. Fantini del 1880 e, più recentemente, nell’ Atlante delle Grandi Vigne di Langa  edito nel 1990 da Arcigola Slow Food, tra le posizioni più qualificate.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

PODERI COLLA

NOME VINO

DARDI LE ROSE BUSSIA

DENOMINAZIONE

DOCG

ANNATA

2009

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

NEBBIOLO 100%

VOL.Alcolico

13,5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

17°-19°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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