PODERI COLLA

€ 13,20

COSTA BRUNA

2010 | 75cl | 13.5%

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Descrizione prodotto

Rosso porpora violaceo, profumo vinoso e complesso di fragolien Di colore rosso rubino intenso e profondo, dal profumo vinoso e complesso di fragoline e ciliegia, floreale e speziato. In bocca gran corpo, fresca acidità, piacevole sia nei primi anni che a maturità.

Vino da tutto pasto, ben si sposa con pasta, zuppe e sformati; ideale in cucina per la preparazione di salse e stracotti di carne.

Parte del vigneto è stato reimpiantato nel 1995 e nel 2005: il restante risale al 1930 e produce uve di superlativa qualità con grappoli piccoli, spargoli, con acini anch’essi piccoli, ma ricchi di colore, carnosi e dolcissimi. Le nuove barbatelle sono state ottenute dalla selezione massale dei vecchi ceppi ed innestate su 420/A, poco vigoroso e di ottima compatibilità con il terreno ed il vitigno barbera.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

PODERI COLLA

NOME VINO

COSTA BRUNA

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2010

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

BARBERA 100%

VOL.Alcolico

13,5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

15°-17°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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