MONTECAPPONE

€ 25,00

UTOPIA ROSSO

2008 | 75cl | 14.5%

DISPONIBILE

COD.: . Categoria: , .

Descrizione prodotto

Utopia rosso è un vino monumentale in struttura ottenuto da uve Montepulciano. Le uve sono coltivate in un’area molto vocata a 300 m. s.l.m. con impianti a medio-alta densità. Il vino matura poi per 18 mesi, parte in barriques e parte in vasche di cemento. Trascorsi altri 6 mesi in bottiglia, il vino viene poi commercializzato.

COLORE Nero bluastro di grande profondità

PROFUMO Olfatto complesso e stratificato dove l’avvolgenza iniziale di piccoli frutti rossi cede il passo ad aromi di liquirizia dolce e tabacco scuro.

SAPORE Palato imponente con tannini abbastanza morbidi, chiude con spezie dolci ed una punta amaricante.

ABBINAMENTI Faraona ripiena, fagiano e pecorino di fossa.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

MONTECAPPONE

NOME VINO

UTOPIA ROSSO

DENOMINAZIONE

IGT

ANNATA

2008

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

MONTEPULCIANO

VOL.Alcolico

14,5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

MARCHE

NAZIONE

ITALIA

BICCHIERE CONSIGLIATO