LIBRANDI

€ 6,20

CIRO’ ROSSO

2014 | 75cl | 13%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

Comune di produzione: Cirò, Cirò Marina e Crucoli nei vigneti Difesa Piana, Donno Ciccio, Feudo

Regione di produzione: Calabria

Tipologia del terreno: argilloso, calcareo

Sistema di allevamento e densità d’impianto: alberello, 5000 piante ad ettaro

Resa per ettaro al raccolto in uva: 90 quintali – 65 ettolitri

Epoca di vendemmia: fine settembre, inizio ottobre

Vinificazione: in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve e macerazione breve

Affinamento: in acciaio con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Numero di bottiglie prodotte annualmente: 800.000

Periodo ottimale di consumo del vino: tre anni

Abbinamenti gastronomici: vino da piatti saporiti a base di carne, particolarmente adatto alle carni rosse e alla cacciagione, il Cirò base si sposa benissimo ai piatti della cucina locale, al capretto e all’agnello arrosto, a secondi in umido e arrosti di carne con peperoni

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

LIBRANDI

NOME VINO

CIRO’ ROSSO

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2014

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

GAGLIOPPO 100%

VOL.Alcolico

13%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18°

REGIONE

CALABRIA

NAZIONE

ITALIA

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