LA-VIS

€ 6,60

MARZEMINO
SIMBOLI

2014 | 75cl | 12.5%

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Descrizione prodotto

Il Marzemino è un vitigno autoctono trentino a bacca rossa. Vino di colore rosso rubino vivo e brillante con tonalità violacee, il Marzemino “Simboli” ha aroma complesso, caratterizzato da sentori di frutti di bosco, in armonia con delicate fragranze di violetta. La buona concentrazione gustativa rende questo vino particolarmente equilibrato.

Zona di produzione Lavis e Trento
Esposizione ed altimetria sud-est, sud-ovest; 240 m s.l.m.
Composizione del terreno franco-sabbioso da sedimenti alluvionali
Forma di allevamento guyot e pergola semplice trentina
Densità di impianto 5.000 ceppi/ha

Vinificazione
raccolta manuale nella prima decade di ottobre, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa in parte in serbatoi di cemento armato vetrificato in parte in barriques di secondo passaggio.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

LA-VIS

NOME VINO

MARZEMINO SIMBOLI

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2014

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

MARZEMINO 100%

VOL.Alcolico

12.5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°-18°

REGIONE

TRENTINO ALTO ADIGE

NAZIONE

ITALIA

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