FORADORI

€ 16,90

TEROLDEGO
Bio

2012 | 75cl | 13%

DISPONIBILE

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Descrizione prodotto

Ha colore rosso rubino intenso; profumo complesso, intenso e gusto pieno, corposo, armonico, ben strutturato. Prodotto con coltivazione biodinamica
Ottimo con arrosti di carne, selvaggina, con formaggi ben stagionati.

Sito dei vigneti: Comune di Mezzolombardo Campazzi, Settepergole ed altri siti

Superficie dei vigneti: diverse parcelle per complessivi 10 ettari da 3.000 a 6.000 ceppi per ettaro

Suolo: terra alluvionale, ghiaioso-sabbiosa 

Fermentazione: vasche acciaio aperte

Affinamento: 15 mesi in botte e acciaio

Il Campo Rotaliano è un’unità geografica ben delimitata: una sorta di rientranza della Valle dell’Adige, incuneata fra le montagne. La sua storia e la sua formazione sono legate al fiume Noce, che trascinò con sé nei secoli detriti calcarei, granitici e porfirici. All’interno di questa piccola pianura, a seconda del quantitativo più o meno elevato del contenuto in scheletro dei terreni, si differenziano delle micro zone alle quali i viticoltori hanno dato nomi diversi.
È dall’assemblaggio delle uve di alcune di queste micro zone, caratterizzate da terreni prevalentemente sabbiosi e con diversi requisiti qualitativi, che nasce il “Foradori”.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

FORADORI

DENOMINAZIONE

IGT

ANNATA

2012

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

TEROLDEGO 100%

VOL.Alcolico

13%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

TRENTINO ALTO ADIGE

NAZIONE

ITALIA

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