FAZIO

€ 9,70

CASA SANTA
CABERNET SAUVIGNON

2014 | 75cl | 14%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

Colore: rosso granato intenso.

Profumo: sentori di frutti di bosco a bacca rossa, accompagnati in modo equilibrato da note di cioccolato, liquirizia e pepe nero.

Sapore: è pieno ed avvolgente, vellutato e persistente, carezzevole nella struttura per morbidezza dei tannini.

Abbinamento: si consiglia di abbinarlo a piatti di carni rosse e di selvaggina, ricchi di sapori forti e decisi.
Si sposa in modo equilibrato con formaggi stagionati e piccanti.

Tecnica di produzione: raccolta in cassette.
Diraspatura, vinificazione in rosso con follatura tradizionale delle bucce, macerazione a temperatura controllata, tra i 25 e i 28°.
Accurato “élevage” in barrique di Allier-Troncaise per 8-10 mesi.
Imbottigliamento a freddo ed affinamento in bottiglia per un anno.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

FAZIO

NOME VINO

CASA SANTA

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2014

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

CABERNET SAUVIGNON 100%

VOL.Alcolico

14%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°-18°

REGIONE

SICILIA

NAZIONE

ITALIA

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