FALESCO

€ 29,50

MARCILIANO

2003 | 75cl | 14%

DISPONIBILE

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Descrizione prodotto

Le tecniche in vigna, ivi compreso il diradamento estivo dei grappoli, sono tutte mirate a contenere la produzione tra i 600 e gli 800 grammi di uve per pianta.
I grappoli vengono selezionati singolarmente da occhi e mani esperte prima di iniziare la vinificazione che prevede, tra l’altro, un salasso del 20% ed un lungo periodo di macerazione che va oltre la fase di fermentazione.

I caratteri tipici del Cabernet Sauvignon e Franc, quando tutto (terreno, clima e tecnologia) contribuisce fortemente alla loro esaltazione, risultano altamente e chiaramente espressi.
Profondo nel colore, profumo complesso e caldo con impressioni di more mature al quale segue un gusto avvolgente e speziato con tannini decisi ma aggraziati.

Ottimo l’accostamento con cacciagione e formaggi stagionati.

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

FALESCO

NOME VINO

MARCILIANO

DENOMINAZIONE

IGP

ANNATA

2003

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

70% CABERNET SAUVIGNON 30% CABERNET FRANC

VOL.Alcolico

14%

REGIONE

UMBRIA

NAZIONE

ITALIA

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

BICCHIERE CONSIGLIATO