COMM.G.B. BURLOTTO

€ 14,00

LANGHE NEBBIOLO

2009 | 75cl | 14%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione di circa 7 giorni in tini di rovere francese, con rimontaggi e follature giornalieri.

Controllo della temperatura nel caso di eccessivi rialzi. Effettuata la fermentazione malolattica in acciaio il vino matura 20 mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier da 35 ettolitri. Dopo l’imbottigliamento, normalmente effettuato in agosto, il vino si affina in cantina per almeno 6 mesi.

Comune di produzione: Verduno
Prima annata di produzione: 1850
Numero di bottiglie prodotte annualmente: 4000-5000
Vigneti: annualmente, in base all’andamento climatico, si sceglie la vigna coltivata a Nebbiolo da Barolo che può offrire un prodotto godibile già in giovane età.
Esposizione e altimetria: diverse esposizioni ed altimetrie a seconda della vigna scelta.
Tipologia del terreno: medio impasto calcareo tendente al limoso
Sistema di allevamento e densità d’impianto: Guyot, 4500 viti per ettaro.
Età media delle viti in produzione: da 7 a 20 anni
Resa per ettaro al raccolto in uva: 70 quintali

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

COMM.G.B. BURLOTTO

NOME VINO

LANGHE NEBBIOLO

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2009

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

NEBBIOLO 100%

VOL.Alcolico

14%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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