CLERICO DOMENICO

€ 21,00

CAPISME•E
langhe nebbiolo
 

2013 | 75cl | 13.5%

ESAURITO   CONTATTACI

COD.: . Categoria: , .

Descrizione prodotto

Colore rubino molto carico ed intenso, al naso è già piacevole, con note fruttate e floreali e un vaghissimo ricordo speziato.

In bocca rotondo, abbastanza morbido, seppure acidità e tannini sono piacevolmente vivi.

Produzione: 11.000 bottiglie.

Superficie del vigneto e sua produttività: 2 ettari di vigneto da Barolo in zona Manzoni; 60 quintali per ettaro.

Età media delle viti: 15-20 anni.

Periodo di vendemmia: primi 10 giorni di ottobre, raccolta manuale.

Vinificazione: macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per 7-10 giorni.

Periodo di affinamento: 10 mesi in vasche d’acciaio.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

CLERICO DOMENICO

NOME VINO

CAPISME-E

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2013

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

NEBBIOLO 100%

VOL.Alcolico

13,5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

BICCHIERE CONSIGLIATO