CLAUDIO MARIOTTO

€ 21,00

POGGIO DEL ROSSO
barbera

2007 | 75cl | 14%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

Colore: rosso rubino, intenso e brillante, con riflessi violacei

Profumo: fragrante, esuberante, netto e deciso, ricco di sentori speziati con cannella, vaniglia, cioccolato, caffè, liquirizia con sfumature di ciliegia marasca e mora, accompagnati da tabacco dolce da pipa.

Sapore: intenso di stoffa ricca, importante e calda con complessa piacevolezza al palato di tannini morbidi ma netti che richiamano la ciliegia matura ed il cioccolato

Accostamenti gastronomici: a tutto pasto si esalta nell’abbinamento a paste condite con salse a base di carne, a carni rosse e bianche preparate nelle più diverse ricette della cucina tradizionale e internazionale. Si abbina meravigliosamente con agnolotti e polenta condita, pollame, formaggi d’alpeggio, salumi, fondute ma ancor più con funghi e tartufi, e per finire in grandezza con terrine di cacciagione, stracotti e brasati

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

CLAUDIO MARIOTTO

NOME VINO

POGGIO DEL ROSSO

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2007

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

BARBERA 100%

VOL.Alcolico

14%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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