CANTINA TERLANO

€ 19,00

SIEBENEICH
riserva

2010 | 75cl | 14%

DISPONIBILE

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Descrizione prodotto

“Siebeneich (in italiano: Settequerce), è una frazione di Terlano dove antichi reperti archeologici testimoniano che già i Reti vi praticavano con successo la viticoltura. I terreni molto profondi e argillosi, e la posizione molto calda, ne fanno il luogo ideale per la varietà Merlot, che qui produce un vino molto fruttato e corposo, apprezzato soprattutto per la sua raffinatezza.”

Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura dei grappoli e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (70%) e in parte in barrique (30%). Per l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

CANTINA TERLANO

NOME VINO

SIEBENEICH

DENOMINAZIONE

ALTO ADIGE DOC

ANNATA

2010

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

MERLOT 100%

VOL.Alcolico

14%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°-18°

REGIONE

TRENTINO ALTO ADIGE

NAZIONE

ITALIA

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