CANTINA DEI PRODUTTORI NEBBIOLO DI CAREMA

€ 9,80

CAREMA

2011 | 75cl | 13%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

Questa versione rappresenta il Carema base con uva nebbiolo al 100%.

Deve essere sottoposto ad un periodo di invecchiamento non inferiore a 3 anni di cui almeno 2 in botti di legno grande. Il periodo di invecchiamento decorre dal primo novembre dell’anno di produzione delle uve.

TIPOLOGIA: rosso secco tranquillo, non aromatico, con buona intensità odorosa, media struttura, alcool 12.5% – 13% vol., acidità totale 5-6%.

CARATTERIZZAZIONE VISIVA: rosso rubino di media intensità con riflessi granati

CARATTERISTICHE GUSTO-OLFATTIVA: sentori di rosa, frutti di bosco, fondi di caffè

ABBINAMENTI:  portate di buon sapore, primi e secondi piatti a base di carne, formaggi non piccanti.

CONSERVAZIONE: la bottiglia tenuta coricata, in locale fresco, meglio se al buio, si conserva a lungo (oltre 10 anni) con buone possibilità di ulteriori affinamenti.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

CANTINA DEI PRODUTTORI NEBBIOLO DI CAREMA

NOME VINO

CAREMA CLASSICO

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2011

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

NEBBIOLO 100%

VOL.Alcolico

13%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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