ARNALDO CAPRAI

€ 60,00

25 ANNI
SAGRANTINO DI MONTEFALCO

2007 | 75cl | 14.5%

DISPONIBILE

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Descrizione prodotto

Alla vista si presenta di colore rosso rubino molto fitto con riflessi granati. Al naso arrivano sensazioni aromatiche intense, con note di frutta rosa matura, segue una piacevole spezia, vaniglia delicata. In bocca è imponente, morbido, caldo, vellutato. Il retrogusto è lungo, persistente ed armonico. Vino che ha un affinamento di 24 mesi in barriques.

Bottiglie prodotte: 40.000
Altitudine: 300 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 50 q
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Densità di impianto: 6.000-8.000 piante per ettaro
Affinamento: 24-26 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia
Tipo di suolo: Argilloso, Calcareo
Epoca vendemmiale: Terza decade di Settembre Prima decade di Ottobre
Prima annata prodotta: 1993
Potenziale di affinamento: 15-20 anni
Abbinamenti: Questo Sagrantino è un grandioso vino da abbinare ad arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina e formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

ARNALDO CAPRAI

NOME VINO

25 ANNI SAGRANTINO DI MONTEFALCO

DENOMINAZIONE

DOCG

ANNATA

2007

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

SAGRANTINO 100%

VOL.Alcolico

14,5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

UMBRIA

NAZIONE

ITALIA

BICCHIERE CONSIGLIATO