STOCK 3 BOTTIGLIE QUERCIABELLA

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CAMARTINA

2003 | 75cl | 13.5%

DISPONIBILE

Descrizione prodotto

Colore:Elegante manto rosso rubino con sfumature tendenti al granato

Profumo:Confettura di more e mirtilli, gelso, liquirizia, ginepro, pepe, vaniglia, cioccolato al latte, cuoio inglese e nobili toni vegetali

Gusto: Vigoroso ed equilibrato con tannini eleganti e pregevole persistenza speziata

Abbinamenti: Fagiano al tartufo nero.

Vinificazione

La macerazione ha una durata di circa 12 giorni per il Sangiovese e fino a 20 giorni per il Cabernet Sauvignon. Dopo il trasferimento in barrique, i vitigni diversi vengono sottoposti a élevage separati per un anno.

Affinamento

Al 100% in botti di quercia Francese, l’80% nuove e il 20% di un anno. Il vino è periodicamente travasato e assaggiato durante la maturazione. Dopo l’imbottigliamento, il vino riposa per circa sei mesi prima del rilascio.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

QUERCIABELLA

NOME VINO

CAMARTINA

DENOMINAZIONE

IGT

ANNATA

2003

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

50% SANGIOVESE 45% CABERNET SAUVIGNON 5% MERLOT E SYRAH

VOL.Alcolico

13,5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

TOSCANA

NAZIONE

ITALIA

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