PODERE ROCCHE DEI MANZONI

€ 44,00

BAROLO
ROCCHE

2009 | 75cl | 14%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

Colore: rosso rubino piuttosto intenso.

Profumo: persistente, con sentori di viola.

Sapore: armonico e complesso.

Vinificazione

Il processo di vinificazione comincia con una attenta selezione delle uve.
La fermentazione avviene a temperatura controllata, per 10/12 giorni a contatto con la buccia.
Una ulteriore selezione viene poi operata in cantina, trattandosi di un assemblaggio tra i vari cru.

Affinamento

L’invecchiamento si protraeper tre anni in fusti di rovere.
Un ulteriore affinamento avviene in bottiglia, nell’arco di altri 12 mesi prima di essere messo in vendita

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

PODERE ROCCHE DEI MANZONI

NOME VINO

BAROLO ROCCHE

DENOMINAZIONE

DOCG

ANNATA

2009

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

NEBBIOLO 100%

VOL.Alcolico

14%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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