BEL COLLE

€ 34,50

BAROLO
MONVIGLIERO

2009 | 75cl | 14.5%

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Descrizione prodotto

Colore: rosso granato con riflessi arancione.

Odore: profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso.

Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico.

Abbinamenti: Carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati

Invecchiamento: tre anni di cui due in botti di rovere o castagno, se invecchiato per un periodo non inferiore ai cinque anni può portare come specificazione aggiuntiva la dizione “Riserva”.

Il vino Barolo D.O.C.G. “Monvigliero” nasce nei vigneti di Verduno inseriti nel foglio di mappa n. 10 e contrassegnati dalle particelle n. 43/44/48/106/265, pari ad una superficie di ha 1.35.00. Il Barolo “Monvigliero” proviene da una delle migliori sottozone di Verduno, e dopo un invecchiamento di almeno tre anni in botti di rovere si presenta al consumatore con le seguenti caratteristiche: Colore: rosso granata con riflessi aranciati. Profumo: ampio, etereo, persistente e la fragranza dei fiori e dei frutti si amalgama con sentori di spezie ed essenze. Sapore: asciutto, immenso, robusto ma vellutato ed armonico. Questo vino predilige secondi piatti a base di carni rosse, di selvaggina e di formaggi stagionati. Si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente 18-20° C avendo cura di decantarlo. Il vino di queste bottiglie è stato vinificato ed imbottigliato dall’enologo Paolo Torchio.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

BEL COLLE

NOME VINO

BAROLO MONVIGLIERO

DENOMINAZIONE

DOCG

ANNATA

2009

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

NEBBIOLO

VOL.Alcolico

14.5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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