Descrizione prodotto
Colore rosso rubino intenso di notevole intensità.
Il naso di complessa base aromatica, esprime un buon fruttato senza esuberanze da legno.
Con la progressiva ossigenazione, successiva all’apertura, il vino svela delicate note di menta e liquirizia.
Al momento dell’immissione in commercio il Solaia 2004 ha ancora una bocca giovane, con evidenza di frutto e tannini. Anche l’acidità è sostenuta a donare lunghezza e sapidità al vino. Con la permanenza in bottiglia acquisirà la morbidezza ed il volume consoni alla sua grandezza polifenolica.
Abbinamenti: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina.
