MOET & CHANDON

€ 350,00

DOM PERIGNON ROSE’

1992 | 75cl | 12.5%

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Descrizione prodotto

E’ una speciale cuvée millesimata che viene prodotta in quantità limitata ( circa il 2% della produzione aziendale ) e nasce dall’ unione di almeno 15 delle più prestigiose selezioni dei nostri vigneti, alcune delle quali lavorate con una tecnologia delle piccole botti.
Il vino proveniente da frutto rosso viene prodotto con il metodo della macerazione a cappello sommerso, che consiste nel lasciare il mosto a contatto con le bucce di Pinot Nero fino ai primi segnali di inizio fermentazione.
Questo per ottenere un colore delicato e costante, segno distintivo di ogni opera d’arte.

Colore rosa aragosta, ha perlage e grana sottilissima, serrata e persistente.

Al naso regala profumi fini di frutti di bosco, aromi di mandorle tostale, crosta di pane e fiori.

In bocca si presenta ben strutturato. Complesso, rotondo, e corposo. Dal finale lungo.

Splendida selezione di uve che evidenzia una perfetta combinazione di eleganza e sapore.

Una grande champagne in una edizione estremamente limitata.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

MOET & CHANDON

NOME VINO

DOM PERIGNON ROSE’

DENOMINAZIONE

AOC

ANNATA

1992

TIPOLOGIA

ROSE’ METODO CHAMPENOISE

UVAGGIO

55% PINOT NOIR 45% CHARDONNAY

VOL.Alcolico

12,5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°-10°

NAZIONE

FRANCIA

BICCHIERE CONSIGLIATO