MONTALBERA

€ 12,00

RUCHÉ DI CASTAGNOLE MONFERRATO
la tradizione

2016 | 75cl | 13%

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Descrizione prodotto

Il Ruché di Castagnole Monferrato, autoctono raro del Piemonte viene prodotto in una ristretta area del Monferrato Astigiano, in soli sette comuni con al centro Castagnole Monferrato che si distingue tra tutti per le sue colline vocate ai raggi solari. Terreni calcarei, asciutti che rendono il territorio ottimale per la coltivazione di questo prezioso autoctono.

Colore rosso rubino di media intensità, con leggeri riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo i primi anni di bottiglia.

Intenso, persistente, aromatico, fruttato, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni, evoluzione su note speziate con il tempo.

Caldo al palato, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica.

Abbinamenti: Robiola d’Alba o di Roccaverano ben stagionata accompagnata da un cucchiaino di mostarda piemontese (uva cotta) ed un pezzetto di pane casereccio.

 

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

MONTALBERA

NOME VINO

RUCHE’ DI CASTAGNOLE MONFERRATO LA TRADIZIONE

DENOMINAZIONE

DOCG

ANNATA

2016

TIPOLOGIA

ROSSO FERMO

UVAGGIO

RUCHE’ 100%

VOL.Alcolico

13%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18° – 20°

REGIONE

PIEMONTE

NAZIONE

ITALIA

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