FATTORIA CABANON

€ 15,00

CUOREDIVINO LA BOTTE N°18

2017 | 75cl | 13.5%

DISPONIBILE

COD.: . Categoria: , , .

Descrizione prodotto

Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon e Bonarda a bassissima resa e raccolte al massimo della maturazione.
La vinificazione avviene in botti di rovere di Slavonia, imbottigliato nel secondo anno dopo un sapiente periodo di maturazione, viene immesso al consumo in seguito ad un ulteriore affinamento in bottiglia.
Si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino intenso impreziosito da sfumature di gioventù.
Il profumo è complesso di aromi autunnali e confettura, con delicate note vanigliate e vegetali che si sviluppano in un bouquet avvolgente, intenso ed etereo.
In bocca è pieno, morbido ed aromatico, caldo ed appagante, con note di frutti maturi e delicati sentori floreali che terminano nei dolci tannini dal lungo retrogusto.
Sopporta in crescendo l’invecchiamento.
E’ un vino di grande stoffa, da tutto pasto e per ogni circostanza.
Da servire a temperatura ambiente.
sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.

“Il vino rosso fa buon sangue”: non è più solo un detto popolare ma anche la conclusione di uno studio del prof. Masquelier (Università di Bordeaux) che agli inizi del ’900 ne scoprì per primo i benefici effetti.
Le più attuali ricerche scientifiche confermano definitivamente le straordinarie proprietà dei tannnini (procianidine), sostanze che in natura si trovano nei frutti e nei tralci della vite.
Questi si comportano da efficaci recettori di radicali liberi, preservando l’organismo dai rischi dell’infarto, dell’arteriosclerosi
e dall’invecchiamento prematuro.
La scoperta è stata anche supportata dalle più recenti indagini statistiche confermate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità.
Su questi studi, cabanon, da oltre vent’anni ha sviluppato un esclusivo metodo di vinificazione allo scopo di produrre un vino in
grado di esaltare l’effetto protettore dei tannini in sintonia con le più nobili qualità organolettiche dei vitigni di origine.

***IMMAGINE A SCOPO PURAMENTE ILLUSTRATIVO***

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

FATTORIA CABANON

NOME VINO

CUOREDIVINO LA BOTTE N°18

DENOMINAZIONE

OP DOC

ANNATA

2015

UVAGGIO

85% CABERNET SAUVIGNON 15% CROATINA

VOL.Alcolico

14%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°-18°

REGIONE

LOMBARDIA

NAZIONE

ITALIA

BICCHIERE CONSIGLIATO