VALDO

€ 23,50

NUMERO 10
MILLESIMATO DEL PRESIDENTE
METODO CLASSICO

2009 | 75cl | 12.5%

DISPONIBILE

COD.: . Categoria: , , .

Descrizione prodotto

Si tratta di un esercizio di stile dell’ azienda, le vigne storiche vicine alla cantina, quelle che per prime furono artefici del successo, danno le migliori uve e queste vengono vinificate con il massimo impegno con le migliori tecniche spumantistiche, infine il nome del fondatore è il sugello definitivo che consacra metodo classico.

Vinificazione: Pressatura soffice e prima fermentazione a temperatura controllata a 15 °C. Tiraggio con lieviti selezionati nella primavera successiva alla vendemmia. Maturazione in bottiglia sulle fecce per 24 mesi, al fine di preservare il più possibile gli aromi di fruttato tipici di questo vitigno; quindi sboccatura e ulteriori 6 mesi di conservazione in cantina

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino carico, perlage fine, spuma persistente.
Al naso è ampio, fruttato, floreale, frutta matura, frutta tropicale.
In bocca è caldo, vivace, morbido, buona corrispondenza gusto-olfattiva.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

VALDO

NOME VINO

NUEMRO 10 MILLESIMATO DEL PRESIDENTE BRUT

DENOMINAZIONE

VSQ

ANNATA

2009

TIPOLOGIA

BIANCO SPUMANTE METODO CLASSICO

UVAGGIO

GLERA 100%

VOL.Alcolico

12,5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°-10°

REGIONE

VENETO

NAZIONE

ITALIA

BICCHIERE CONSIGLIATO