TERENZUOLA

€ 13,40

VERMENTINO COLLI DI LUNI
SUPERIORE
FOSSO DI CORSANO
2012 | 75cl | 13.5%

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Descrizione prodotto

Vigneti: situati nel comune di Fosdinovo ad una altitudine compresa tra i 100 e i 350 slm. Nel vigneto principale di circa 3 ettari il terreno è sabbio-limoso e ricco di scheletro; nelle restanti parcelle, di un’estensione complessiva di 1 ettaro il suolo è sabbioso.

Impianto: allevamento a Guyot con densita’ media di 8.400 ceppi per ettaro.

Vendemmia: manuale, divisa per maturazione delle diverse parcelle, nell’ultima settimana di Settembre e nelle prime due di Ottobre.

Vinificazione: sistemi soffici per il ricevimento delle uve, macerazione a freddo, fermentazione a basse temperature, suddivisa per le diverse parcelle, con affinamento sui propri lieviti in tini di acciaio per sei mesi. Imbottigliamento: marzo con uscita vini dopo due / tre mesi di affinamento in vetro.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

TERENZUOLA

NOME VINO

FOSSO DI CORSANO

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2012

TIPOLOGIA

BIANCO FERMO

UVAGGIO

VERMENTINO 100%

VOL.Alcolico

13.5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10°

REGIONE

LIGURIA

NAZIONE

ITALIA

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