Descrizione prodotto
Gavi ottenuto da una selezione di uve Cortese coltivate nei vigneti di circa 50 anni sovrastati da un mandorlo centenario.
Questo Crû dal colore giallo oro, è l’espressione manifesta di come i suoi sapori fruttati, con note di mandorla, possano armonizzarsi e renderlo unico.
Colore: giallo paglierino intenso
Aroma: il profumo è soave, sentore di mandorla e fiori d’acacia
Sapore: grande struttura unita ad eleganza, consistenza e piacevolezza, giusta acidità e buona persistenza nel finale
Abbinamenti: si esalta con il pesce, carni bianche, formaggi non stagionati e per la sua sapidità è un vino a tutto pasto
