CHARLES HEIDSIECK

€ 52,00

CHAMPAGNE
BRUT RÉSERVE

Cuvée | 75cl | 12%

DISPONIBILE

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Descrizione prodotto

Champagne elaborato con vini d’annata per il 60% (di cui 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier) e per il restante 40% con vini di riserva in egual proporzione tra Chardonnay e Pinot Noir. I vini dell’anno provengono da 60 cru accuratamente selezionati dallo Chef de Caves.
Si tratta della più alta concentrazione di vini di riserva – di almeno 10 anni – proposta in una cuvée brut.
Affinamento in bottiglia “sur lies” per almeno 36 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colpisce l’intensità e la varietà dei profumi: golosi di cacao e pasticceria, freschi ed aromatici di erbe appena colte, luminosi di frutta bianca con lievi ed espressive note minerali e di sottobosco.

Perfetta la corrispondenza al palato, dove in un crescendo dinamico si alternano tra croccantezza e morbidezza, note fruttate di pesca, mandorle, ananas e frutta candita, per evocare la sensazione di serena piacevolezza tipica di un tramonto autunnale.

Il finale è fresco, la persistenza sorprendente.

Uno champagne dove c’è sempre qualcosa da scoprire…

PREMI

Wine of the Year 2012 • Bettane et Desseauve (FR) Gold Medal • Wine Spectator 2011 (US)

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

CHARLES HEIDSIECK

NOME VINO

BRUT RESERVE

DENOMINAZIONE

AOC

ANNATA

Cuvée

TIPOLOGIA

BIANCO METODO CHAMPENOISE

UVAGGIO

34% PINOT NOIR 33% PINOT MEUNIER 33% CHARDONNAY

VOL.Alcolico

12%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°-10°

REGIONE

CHAMPAGNE-ARDENNE

NAZIONE

FRANCIA

BICCHIERE CONSIGLIATO