CASTEL DI MARANFUSA

€ 4,00

GRILLO

2013 | 75cl | 12%

ESAURITO   CONTATTACI

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Descrizione prodotto

I grappoli, raccolti a mano, vengono diraspati e raffreddati.
Il pigiato viene sofficemente pressato, chiarificato e inviato in serbatoi di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica a cura di lieviti selezionati alla temperatura di 12° C.
Il vino viene mantenuto sulle fecce fini per incrementare volume e struttura fino al suo imbottigliamento.

Bianco dotato di una deliziosa freschezza, all’olfatto è ricco di vibranti sentori di agrumi e albicocca.

Al palato è corposo, sapido e persistente con una spiccata nota di frutta tropicale.

Abbinamento ideale: pesce, frutti di mare, primi piatti di stagione, carni bianche.

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

CASTEL DI MARANFUSA

NOME VINO

GRILLO

DENOMINAZIONE

IGP

TIPOLOGIA

BIANCO FERMO

ANNATA

2013

UVAGGIO

GRILLO 100%

VOL.Alcolico

12%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10° – 12°

REGIONE

SICILIA

NAZIONE

ITALIA

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