CANTINE BELISARIO

€ 12,60

CAMBRUGIANO
verdicchio di matelica riserva

2011 | 75 cl | 13%

ESAURITO   CONTATTACI

COD.: . Categoria: , .

Descrizione prodotto

E’ il vino con cui la Belisario ha vissuto le emozioni più grandi.

E’ stato il primo verdicchio nella tipologia “Riserva”.Prodotto dal 1988 solo con uve verdicchio vinificate con il metodo  della criomacerazione. Matura in acciaio e parte in barili di legno di rovere tostato almeno un anno e si affina un altro anno in bottiglia. La complessità della produzione è la complessità del suo patrimonio organolettico: colline marchigiane, sole mediterraneo, aromi floreali, vaniglia, grande struttura, sapido, suadente, armonico.

Da consumare con piatti di pesce molto elaborati, carni bianche, formaggi semistagionati, primi piatti forti a temperature intorno ai 15°.

Acidità totale 5.1 g/l

Ph 3.3

Malolattica svolta

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

CANTINE BELISARIO

NOME VINO

CAMBRUGIANO

DENOMINAZIONE

DOCG

ANNATA

2011

TIPOLOGIA

BIANCO FERMO

UVAGGIO

VERDICCHIO 100%

VOL.Alcolico

13%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10° – 12°

REGIONE

MARCHE

NAZIONE

ITALIA

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