ARCIPELAGO MURATORI-TENUTA GIARDINI ARIMEI

€ 13,80

PIETRA BROX
ISCHIA

2013 | 75cl | 13.5%

ESAURITO   CONTATTACI

COD.: . Categoria: , .

Descrizione prodotto

Le uve sono raccolte nel mese di settembre ed il mosto fatto fermentare in antichi palmenti di tufo restaurati e resi idonei ad una vinificazione moderna. Pietra Brox, Ischia Bianco DOC, è il vino che esprime il carattere dell’Isola: paziente, docile al palato, rilassante. Un vino vulcanico, minerale, caratterizzato da grande sapidità che a volte diventa salina. Strutturato, e morbido, si apre ai sentori e agli aromi di frutti tropicali e albicocca matura, alle note floreali e speziate, al miele e agli agrumi. Un vino che non mette fretta, per aperitivi in vista del mare e piatti a base di pesce, cucinati con semplicità.Un’antica

Tenuta alle falde del monte Epomeo risalente al 1700, formata da più di 50 terrazze sostenute dalle parracine, tipici muri a secco con pietre di tufo verde, caratteristica unica dell’isola d’Ischia. Un recupero ambientale e paesaggistico che ha riportato alla coltivazione quasi 4 ettari di vigne piantate con le varietà native: Biancolella, Forasetra, Uvarilla, San Lunardo e Coglionara. Le terrazze, site nella zone di Montecorvo, dominano la baia di Citara, a Forio, nella parte sud-ovest dell’isola. Oltre alle vigne anche la cantina è stata ristrutturata, scavata in un masso sempre di tufo verde. In questi locali affiniamo i vini, in acciaio e legno, mentre per la vinificazione abbiamo recuperato degli antichissimi palmenti: vasche comunicanti scavate anch’esse in pietra.

I VIGNETI
Il vino prende il nome dalla vigna in cui sono coltivate le uve. Situato su suoli terrazzati, tufacei, leggermente acidi, esposti a ovest. Il clima è mediterraneo e molto ventilato.

Informazioni aggiuntive

PRODUTTORE

ARCIPELAGO MURATORI TENUTA GIARDINI ARIMEI

NOME VINO

PIETRA BROX ISCHIA

DENOMINAZIONE

DOC

ANNATA

2013

TIPOLOGIA

BIANCO FERMO

UVAGGIO

BIANCOLELLA, FORASTERA, FIANO

VOL.Alcolico

13.5%

FORMATO

75cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10° – 12°

REGIONE

CAMPANIA

NAZIONE

ITALIA

BICCHIERE CONSIGLIATO