28 feb 2013
febbraio 28, 2013

Vitigni

AGLIANICO: presenta una colore rubino che vira sull’aranciato dopo l’invecchiamento; da giovane, ha tannini evidenti e un buon livello di acidità che si ammorbidiscono grazie al passaggio in legno. Vinificato soprattutto in purezza, da origine alla DOCG Taurasi, in Campania e alla DOC Aglianico del Vulture in Basilicata. ALBANA: si produce in versione secca, amabile,.. leggi di più →