26 feb 2013
febbraio 26, 2013

Temperature di servizio Vini

La temperatura di servizio del vino è un aspetto fondamentale che consente di apprezzare le sue qualità organolettiche in modo appropriato. La tabella che segue riassume le temperature di servizio per le varie tipologie di vini. Vino Temperatura  Bianchi giovani 10 – 12 °C  Bianchi maturi 12 – 14 °C  Rosati giovani e leggeri 10 – 12 °C.. leggi di più →