COLLINE DI SOPRA

Colline di Sopra nasce nell’autunno del 2006 sui pendii che da Montescudaio si affacciano degradando sulla Val di Cecina.Cinque ettari di nuovi vigneti, impiantati selezionando i cloni più adatti al terreno e ai venti dominanti, si uniscono a due ettari di ulivi già esistenti.I vigneti sono esposti a N/E e N/W in una zona soleggiata e ventilata a 10 km dal mare e ad un’altitudine di 120/200 metri.Obiettivo dell’Azienda è il perseguimento della più alta qualità possibile nei suoi prodotti unito alla salvaguardia e alla valorizzazione del territorio mediante la conduzione biologica delle colture, l’adozione di fonti di energia rinnovabile e la massima cura nella gestione delle risorse idriche.

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